参加省际会展专业掌门人圆桌会议的几点观察

北职会展2019-03-22 08:56:18

2018年5月4-6日,第七届省际会展专业掌门人圆桌会议在浙江宁波举行。本次会议由浙江省会展学会、浙江省东方会展产业研究所主办,宁波城市职业技术学院承办,吸引了来自广东、福建、湖北、山东、安徽、江西、重庆、四川、天津、上海和浙江等11省市30所本科、高等和中等职业院校的会展专业掌门人。此次会议的主题是“会展实践教学”。

自21世纪初我国开始探索会展教育开始至今不到20年的时间里,形成了各具特色的会展专业人才培养模式,实践教学作为重要的教学实施手段也在不断地探索和完善中。根据来自11个省市的30个会展专业掌门人的介绍可知,各校在会展实践教学的基本形式上有着不少共同点,同时也有各自的特色和亮点。通过观察和分析发现,有一些实践教学方式已经实现常规化,有些实践教学方式正在趋势化。

实践教学常规化

在会议“黄金6分钟阶段”,各位专业负责人都介绍了自己学校的实践教学方式,内容上各不相同,但在形式上有以下相似点。

一、通过志愿者的身份参与认知实习活动。一般在入学第一年时开展认知实习活动,而大多数学校都选择让学生以志愿者的身份参与到展会运营中去,通过体验现场工作加深对会展的认知。

二、学生自主举办校内展或者类似活动。一般在入学第二到三年时,学生自主策划、运营、管理一个自办展或者类似活动。给学生一个真实的演练场景,以主人翁的身份参与到活动中去。

三、参加校内或行业会展技能竞赛。将所学理论知识迁移为策划书或者设计方案也是一种实践。参加竞赛能让学生在思维上得到锻炼,也能增加学生的策划和设计经验,提高对策划和设计方法运用的熟练程度。

实践教学泛活动化

在这次会议上我发现很多学校的实践教学已经不局限于会议或者展览了,而是从大会展的概念还拓展到了婚礼策划、比赛策划、晚会策划等等。尽管对会展二字的英文翻译意见不一,但在会展教学上越来越趋于“活动”的理念。理论上虽在争论,但在实际教学中已经慢慢的开始对它选择了。

会展不一定要做会和展,也可以是其它活动形式。在研讨最后的总结中,丁萍萍老师提出“会展实践教学可以从承包校内活动项目入手,如运动会、迎新晚会、校园十佳歌手比赛、礼仪大赛、辩论赛等等”。它们在通识的能力要求上有着相似之处,无论是大型活动还是小型活动都需要计划、组织、指挥、控制和协调,都可以使学生的策划能力,文字能力、公关能力、管理能力等多方面能力得到提升。

选择多样的活动形式有利于营造真实的实践环境,使学生目标明确,积极性提高。特别是在中职或者人数较少的高校,选择自办展的方式明显不适合。学生的个人能力有限,其次是办展环境也不合适,从可行性上就已经自我否定了这类活动,而其它形式的活动则使得实践教学能够灵活开展。

实践教学规范化

会展教育的发展时间虽然相对较短,但也逐渐的形成了一套体系,在实践教学上也越来越趋于规范化。主要体现在时间规范有计划、操作规范有流程、成果规范有传承,使得实践教学成为一种专业传统和品牌特色。

目前的会展实践教学有着临时性、随意性、断代性的特点,不同的指导教师不同的组织都会有不同的活动形式,并且相对独立,不成体系。实践教学在制定人才培养方案时就应该考虑进去,将时间范围大致固定下来。比如,很多学校都有会展文化节,由会展协会或者临时性组织实施,将会展实践教学的各类活动安排在了文化节里。通过一届一届的活动,将实践教学的流程规范下来,总结经验,在经验积累的基础上才可以逐渐完善和提升活动质量,将活动变成一个产品、逐步打造活动的品牌效应。

很多学校已经开始注重这种规范化了,万里学院任国岩老师提出在实践的同时也要重视“实验”。我对其理解的意思是在特殊性里发现一般性,既经验总结的规范化。天津商业大学杨琪老师说“理论教学与实践教学是一个事物的两个方面,不能分离”,我们应该将理论与实践相结合,通过实践探索理论,用理论指导实践,让会展实践教学逐步规范化。

实践教学社会化

实践就要联系实际,多观察多学习会展公司的做法,仅仅停留在学校的层次是不能完全适应社会需求的。因此,很多学校已经开始实施“引进来”和“走出去”两种策略。企业家参与学校教学、指导学生实践;学生成立工作室、实体公司;开展校企合作办展等多种具体的实践形式。都明显的体现了实践教学的社会化。

比如厦门城市职业技术学院吴小冰老师介绍了与厦门会展集团深度合作,教师互聘,开发教材、共定人才培养方案等都是引进来的具体措施。杭州科技职业技术学院黎菲老师分享的参与G20以及招标创收的案例都是走出去的体现。宁波城市职业技术学院吕鹏老师分享的该校会展专业通过学校主办“2017中国(宁波)特色小镇、民宿产业投资贸易展览会”的案例则是产教融合的成果表现。

社会化的同时要注意“以我为主”。实践教学要联系企业,但不能完全依靠企业,没有独立意识的合作者也不会被重视。打铁还需自身硬,学生组织要有核心能力或者独特的产品和技术,合作要让企业拥有能产生正利润的价值。丁萍萍老师说“强业先强人,强人先强师”,教师自己的素质极大影响学生素质,也会影响校企合作过程中的主动地位。

关于此次会议的相关新闻报道:

中国经济网 :http://expo.ce.cn/gd/201805/07/t20180507_29048826.shtml 

浙江新闻 :https://zj.zjol.com.cn/news.html?id=933778

宁波旅游: http://www.gotoningbo.com/zx/lykx/201805/t20180506_191237.html 

宁波教科网: http://www.nbedu.gov.cn/zwgk/article/show_article.asp?ArticleID=54401

宁波城市职业技术学院:http://www.nbcc.cn/news/xwkx/201805/t20180506_64223.html

我校的会展实践教学


一个教学方法

项目教学法,给学生一种工作场景

使学生目的明确、学以致用、提升专业技能

两个实践基地

校外:广东(潭洲)国际会展中心

校内:会展运营实训中心和会展设计中心

三个实践阶段

1

培养专业兴趣阶段

在入学第一年通过开展认知实习、会展文化节等活动,培养学生对专业的学习兴趣,让学生爱上专业。

2

体验专业乐趣阶段

在入学第三个学期,组织参加校内外专业竞赛,并将策划方案落地举办校内活动,提高成就感,体验专业乐趣。

3

确定专业志趣阶段

第四个学期之后学生选择自己爱好或擅长的专业领域,鼓励自主创业,自由组成工作室,联系企业开展实际的会展服务业务。如摄影工作室、广告设计工作室、展示设计工作室、活动策划工作室等等。


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